Также в компании планируют использовать вторсырье для упаковки продукции
McDonald’s в России и куратор мусорной реформы «Российский экологический оператор» (РЭО) подписали соглашение, по которому сеть ресторанов начнет раздельный сбор и вывоз своих отходов, а в упаковке будет использовать вторсырье. Об этом представители McDonald’s и РЭО рассказали РБК. Договор заключен на два года с возможностью пролонгации и не включает в себя финансовые обязательства.
McDonald’s и оператор планируют в октябре составить список регионов, в которых есть необходимая для реализации пилотных проектов инфраструктура. По словам представителя РЭО, в этом году в пробном проекте по раздельному сбору отходов будут участвовать 40 ресторанов McDonald’s: «При этом все новые предприятия сети будут строиться с возможностью раздельного сбора отходов и для дальнейшей передачи их на переработку».
В России работает 800 ресторанов сети и уже в 24 организована система раздельного сбора, сообщила старший директор по устойчивому развитию компании Ирина Коршунова. Она добавила, что компания планирует к 2025 году организовать эту систему с последующей переработкой во всех точках сети.
McDonald’s и РЭО также сформируют перечень товаров, которые могут быть созданы из вторсырья и использованы в ресторанах повторно. По словам генерального директора компании Марка Карена, сейчас в ресторанах используется 85% упаковки из сертифицированного бумажного сырья, что позволяет в дальнейшем ее переработать: «В течение пяти лет компания ставит перед собой задачу на 100% перейти на использование упаковки из вторичного или сертифицированного сырья».
Источник: adindex.ru
