Торговая сеть «Перекресток» хочет удвоить сеть кафе внутри магазинов в 2023 году. Планируется, что кафе охватят две трети числа магазинов, сообщил ТАСС со ссылкой на коммерческого директора сети Дмитрия Медведева.
Также «Перекресток» собирается развивать формат открытых кухонь, где будут продаваться роллы, суши и пицца.
Медведев отметил, что сейчас торговая сеть имеет более 150 кафе и около 300 кофе-поинтов в магазинах.
Х5 Group (магазины «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик») ожидает по итогам 2022 года выручку на уровне не менее 2 трлн руб. Также ретейлер рассчитывает на 20-процентный рост выручки ежегодно в ближайшее время.
Источник: adindex.ru
