Исследовательский холдинг Ромир проанализировал динамику охвата аудитории рынка современных кондитерских изделий на примере основных категорий сегмента с 2019 по 2022 год. Данные были представлены в рамках деловой программы Международного форума WorldFood Moscow.
Наибольший охват из лидеров сегмента показала жевательная резинка. Ее покупает 73% россиянин. За последние 12 месяцев показатель вырос на 3%.
Жевательный мармелад покупает 46% россиян. Это на 8% больше, чем 12 месяцев ранее.
Леденцы на палочке хотя бы раз за год покупали 42% респондентов. Эта категория показала самую активную динамику (10%).
Сохранили охват аудитории на уровне 38% шоколадные яйца.
По данным на июнь средняя частота покупки жевательного мармелада составила 3,7 раза за последние 12 месяцев, шоколадных яиц – 3,9 раза, леденцов на палочке – 4,1 раза, жевательной резинки – 8,1 раза.
Кондитерский рынок — один из основных индикаторов потребительских настроений. Сладости удовлетворяют вторичные потребности человека – в случае отсутствия финансовой возможности покупатели могут существенно сократить их потребление.
Источник: romir.ru
