Доставка блюд от сети ресторанов русский кухни «Теремок» начала работать в девяти заведениях Москвы, к концу года планируется включить все столичные заведения, пишет «Ъ». Весной 2023 года компания планирует работать со всем общепитом в Санкт-Петербурге и Краснодаре.
Общее количество заведений в доставке «Теремок» составит более 300. Курьерами стали в том числе сотрудники «Яндекс Доставки». Этот сегмент рынка был выбран для развития, так как спрос на доставку еды из ресторанов и кафе вырос в 2020 году, поясняют изданию в компании.
«Теремок» решил запустить свою доставку для снижения расходов и зависимости от агрегаторов, считает гендиректор RestCon Елена Перепелица. Однако она уверена, что компания может столкнуться с трудностями. Это связано с общим снижением количества заказов. Число заказов доставку из заведений общепита сократилось на 31% в Москве в январе-сентябре год к году.
Источник: adindex.ru
